開催地:山梨県
●○●○●○● ふるさとのみそづくりツアー ○●●○●○●
http:// www.hayakawa-eco.com/ tour/ tour14/ index.html
南アルプスの山あいの町・早川町で、自家製味噌をつくりませんか。
杵と臼をつかって豆をつぶし、
糀(こうじ)と塩だけで仕込む昔ながらの無添加味噌です。
地元の方のご案内のもと、民家の庭先で自家製味噌をつくりましょう。
仕込んだ味噌は自宅にお持ち帰り。
味噌になるまでを目で、手で、香りで楽しむことができます。
・日 時:2015年1月31日(土)〜2月1日(日)
・料 金:大人12,000円(1泊3食・温泉付)
・対 象:中学生以上(※中学生は保護者同伴)
・定 員:15名
・締 切:2015年1月26日(月)
・宿泊先:光源の里温泉「ヘルシー美里」
約20年前に閉校となった「早川北中学校」を改装した
情緒あふれる「校舎の温泉宿」。
その良質な温泉は、「じゃらん関東東北版(H23.8月号)」の
泉質自慢部門で5位にランクインしている。
・お申込:光源の里温泉「ヘルシー美里」
〒409-2704 山梨県南巨摩郡早川町大原野651
TEL:0556-48-2621 FAX:0556-48-2622
e-mail:info@hayakawa-eco.com
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