開催地:大阪府
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┌─╂─── ディナー&トークライヴ
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─┘ 『オーガニック・ベジのいいはなし』
★と き★ 12月9日(水)19:00〜21:00(トークライヴは20:00開始)
★ところ★ common cafe
大阪市北区中崎西1-1-6吉村ビルB1F
地下鉄谷町線「中崎町」駅徒歩すぐ。J
R大阪駅からはHEP NAVIO南側の都島通りを北に徒歩約15分
TEL:06-6371-1800
地図:http:// www.talkin-about.com/ cafe/ map.html
★参加費★
(1)ディナーコース:2000円(※受付終了しました)
(kitchen macridooの瓜生良江さんによるオーガニック・ベジディナー&ワンドリンク込み、
家庭菜園応援キット[種と土]をお土産に差し上げます!)
(2)ドリンクコース:400〜700円のワンドリンク注文をお願いします。
オーガニックのものをできるだけ食べてはいるけど、実際はなにがいいの?
私がオーガニックを選ぶと、なにがどう変わるの?
kitchen macridooの瓜生良江さんによるオーガニック・ベジディナーを
おいしくいただきながら考えてみませんか。
私たちの食とその作り手がどうつながっているのか、
また、普段の食事と環境のつながりが見えてきます。
国内外の食事情に詳しい神田浩史(噺屋&手軽に京料理実践者)がナビゲート!
★料理人★ 瓜生良江
とにかく食べることが大好き。食べ物と心の関係について研究中。マクロビオティック、日本料理、家庭料理を学んでいる。
「こどもが小さいころから、包丁を使って料理をし、指を切って『痛い!』と感じたことがあるなら、刃物を犯罪なんかに使う事は思いつきもしないと思い、こどもの料理教室、食育の活動に参加してます。愛情のこもった料理は人をやさしくする。食べることに、『本気!』な生まれながらの食いしん坊です」。
●kitchen macridooの日記 http:// d.hatena.ne.jp/ macridoo/
●中崎町コモンカフェ<毎週水・木のお昼担当> http:// www.talkin-about.com/ cafelog/
★ナビゲーター★ 神田浩史
噺屋・手軽に京料理実践者。食、農、水、環境、まちづくりなどをテーマに、噺屋として全国を回っています。京都市生まれで岐阜県垂井町在住。普段は京都の褻食(けしょく・日常食)が食生活の基本です。
予約・お問い合わせはこちらまで
主催:NPO法人 AMネット(担当:堀内)
メール:amnetosaka@yahoo.co.jp
FAX:06-4800-0888
※AMネットは持続可能な社会を目指して大阪を中心に活動するNGOです。
http:// am-net.seesaa.net/
【このディナー&トークライヴは、以下のキャンペーンの一環として行なわれます】
■みんな気軽に国際協力→
「Let’s いっちょカマーキャンペーン」
今年の12月から2月に何かが起こる・・・
ブログで準備の様子などをお伝えしています!
http:// icchocomer.blogspot.com/