開催地:新潟県
<詳細>
http:// tappo.ecoplus.jp/ showart.php?lang=ja&genre=8&aid=961
雪が消えたばかりの山の斜面が新緑に染まり、ヤマザクラなどが咲き
乱れる雪国の春を楽しみます。地元の人々の案内で、あちこちに芽吹く
山菜を探し、伝来の調理方法を学びます。出来上がったランチは毎回
大好評です。
日時:2011年5月7日(土)10時から17時
場所:新潟県南魚沼市栃窪集落(集合・解散:栃窪集落センター)
内容
・田んぼのあぜや山道などを散策し、山菜採り
・地元の女性たちの手づくりランチ
・山菜の処理の仕方、食べ方などを教わる
参加費:5,000円(地元食材の昼食、保険料、実習費等込み)
*中学生以下の子どもは昼食代のみ(800円程度)
定員:15名(子どもの同伴可)
*子ども同行の場合、講習中の子供の安全管理は保護者の方にお願いし
ます。
申込:
以下にある参加申込書に必要事項を記入し、事務局までお申し込みくだ
さい。
http:// tappo.ecoplus.jp/ showart.php?lang=ja&aid=962&genre=8
申込締切:4月30日(土)
申込み・問い合せ:
特定非営利活動法人ECOPLUS
TAPPO南魚沼やまとくらしの学校